風土Linkはパートナーを探しています
安全・安心・おいしい米を世界に流通させたい
意欲的で信頼できる生産者と継続的に取引きしたい
農産物の輸出にある程度のボリュームと安定供給は欠かせない
風水害・病虫害の影響を受けにくい産地が理想
海外に本当の日本食を広げたい

品質日本一の「信州の米」を、もっと多くの方に召し上がっていただきたい。

そのために、生産者の組織である風土Linkを立ち上げました。

輸出は事業の柱の一つであり、
こだわりを持つ生産者たちの「信州の米」のまとめ役となるのが当社です。

私たち生産者には、継続的に、安定的に、農産物を海外に届けるためのパートナーが必要です。

我々の取組みに興味をお持ちいただけましたら、お気軽にお問い合わせください。

「信州の米」はうまさ日本一

生産量では他県に及ばない長野県ですが、質の高さでは日本一を誇ります。

おいしい米の判断基準とされる一等米比率は平成13年から９年連続で全国一。常にトップクラスを維持する高品質な米の産地です。

生産者から集めた米の保管設備も万全です。適切な温度・湿度管理をおこなっています。

生産・保管の体制は万全です。

安定供給が可能

全県的に標高が高く気候は冷涼、昼夜の温度差が大きいことが米のうまさの秘訣であり、同時に病虫害がつきにくいという利点を有する信州。

高温障害が多発した平成22年度の一等米比率は、全国平均61.7％でしたが、長野県は91.3％とずば抜けていました。

つまり、気象条件に左右されにくく、風水害に強く、安定した生産・供給が可能だということです。

安全・安心の根拠

長野県が米栽培の適地であることは、慣行栽培基準が低く設定されていることからもわかります。

基準値レベルでも他県と比較して農薬や化学肥料の使用量が少ない「信州の米」は、おいしさと安全・安心が求められる時代にあって、消費者のニーズに適しています。

また、風土Linkの前身である八重原米研究会は、長野県内初のＪＧＡＰ（Japan Good Agricultural Practice）認証（穀物）を取得（平成20年）し、ＪＧＡＰの指導員・審査員補の資格も取得。農場の安全管理に徹し、安全な農産物を提供しています。